该不该去烹饪学校学习烹饪？ _经验知识

学厨师去烹饪学校学是要好一点！但是也要选好学校。好的学校。能够使你快速进步。如果选择错了就会影响你的人生路。浪费你的时间。所以要谨慎选择哦！！！
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【该不该去烹饪学校学习烹饪？】学习厨师要选择专业的烹饪学校。才能学习到更全面的技术。现在烹饪这块的发展好。学好了比较好就业的。为什么学厨师要去烹饪学校学呢？
第一：学厨师需要大量的原材料和调料。如：猪肉、鱼、油、盐。甚至一些高档材料等。酒店不可能提供给你。
第二：三星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的。只有中小型的餐馆才能允许带徒弟。虽然每个月也有薪水。但是极少。因为要营业。师傅特别忙。没有多余的时间教你;作为学徒。每天不仅有忙不完的事情。而且不一定能学到技术。要学真本事。还是要找一些以实操为主的烹饪学校学习。一两年下来证件、工作都有了。最主要的还是学到了好手艺。
第三：在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练。专业的老师手把手指导。反复练习。学会为止。在酒店是完全不可能的。不忙的时候。师傅可能会跟你说一些知识。但是想让他亲自示范给你看。几乎不可能。
西餐也是同样的道理。学系统的技术还是要去专业正规的院校。
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