扩展资料:
“笑气”除了作为麻醉剂使用外 , 在食品加工行业可作为生发奶油和烹饪喷雾的气溶胶喷剂 , 还可以用于汽车发动机助燃剂、火箭氧化剂等 。
“笑气”更广为人知的用法是 *** 蛋糕裱花、花式咖啡和分子美食等 , 在蛋糕店、咖啡馆里经常能看到的奶油枪 , 靠的就是“笑气” , 把奶油打成浓密的泡沫 。“笑气”本身用于食品加工对人体无害 , 但这些用途容易导致笑气被人拿去“娱乐” , 甚至被不法分子用于犯罪 。
参考资料来源:人民网——“笑气” , 笑里藏刀
笑气是什么东西?笑气即一氧化二氮(nitrous oxide) , 化学式N?O 。无色有甜味气体 , 是一种氧化剂 , 在一定条件下能支持燃烧(同氧气 , 因为笑气在高温下能分解成氮气和氧气) , 但在室温下稳定 , 有轻微麻醉作用 , 并能致人发笑 , 因此而得名 。其麻醉作用于1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现 。
在食品行业里 , “笑气”作为食品添加剂使用 , 主要是充当助推剂和起泡剂 , 用于奶油加工 , 这也保证了成本和口感 , 但不能直接食用 。“把奶油进行压缩气体处理 , 奶油体积变大 , 容易做造型 。而且用笑气打出来的奶油口感和质感都很好 。
但是笑气吸得多了会头痛 , 还有人会小便失禁 。笑气进入血液后会导致人体缺氧 , 长期吸食可能引起高血压、晕厥 , 甚至心脏病发作 。长期接触此类气体还可引起贫血及中枢神经系统损害等 。如果超量摄入 , 很可能因为缺氧导致窒息死亡 。2006年到2012年间 , 英国共有17人因吸入笑气死亡 。
扩展资料
笑气 , 1772年由英国化学家约瑟夫·普利斯特里发现 。其学名为一氧化二氮 , 是一种无色稍有甜味的气体 。1798年 , 普利斯特里的雇员在无意中吸了这种气体后 , 不由自主地大声发笑并手舞足蹈 , “笑气”由此得名 。
1844年 , 美国牙科医生韦尔斯吸入笑气后让助手为其拔牙 , 牙拔下了却并不感到疼痛 。从此 , 笑气作为麻醉剂进入医院 。20多年前 , 笑气被广泛应用于临床麻醉 。目前 , 有些基层医院的牙科、产科还会用到笑气 , 而在级别较高的医院 , 笑气已被更安全更有效的麻醉方式取代 。
虽然现在笑气被医院逐渐弃用 , 渐行渐远 , 但是 , 在酒吧、夜店等娱乐场所 , 笑气却找到了新的舞台 。据吸食者说 , 吸完笑气会让人感到放松、快乐 , 甚至在两三分钟内会产生幻觉 , 听到的声音和看到的图像都和现实不一样 , 还会不由自主地大笑 , 甚至跳舞、唱歌 。
参考资料来源:中国经济网-“笑气”吸多了会致残?专家:食品中常用但含量极少
参考资料来源:人民健康网-“笑气” , 笑里藏刀
参考资料来源:百度百科-一氧化二氮
笑气是什么?笑气 , 是一种令人发笑的气体 , 它是氮气的亲属之一 , 叫N?O 。
2020年9月 , 从北京市公安局了解到 , 2019年以来 , 北京警方分析警情发现 , “笑气”这种无色甜味的氧化剂 , 在北京出现吸贩滥用苗头 , 对广大群众特别是青少年群体带来现实危害 。
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