青蟹和大闸蟹哪个好吃


因人而异 。
【青蟹和大闸蟹哪个好吃】青蟹和大闸蟹都是很好吃的螃蟹 。哪个更好吃是由每个人不同的爱好决定的 。青蟹蟹膏比较多 。好吃又香 。它有螃蟹特有的香味 。就算是调料也掩盖不了青蟹的香气 。所以青蟹的烹饪方法有很多 。可以满足很多人对螃蟹的口味 。而大闸蟹则没有那么浓烈的香气 。但是肉质和口感都不错 。适合蒸 。可以吃到原汁原味的蟹味 。其中蟹黄的蟹膏饱满可口 。所以有人会喜欢这种咬法 。

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