材料：芦笋 ， 刀 。
【芦笋怎么处理】练习：
1.用刀把靠近根部的地方切掉 。
2.去掉茎上的鳞片 。
3.用偏向头部的刀在茎上刻一圈刀痕 。
4.从刀痕处轻轻剥去芦笋皮 。
5.然后继续用水果刀切第二遍 。
6.改斜刀切片 。之后就可以做饭了 。
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