1、原料室用来贮备生产设备和物资(原种瓶、栽培袋、锯木屑、麦麸和常用药品等) 。
2、配料室用来栽培料的配制,原种瓶的洗涮 。室内要求有水、电设备,拌料机、装料机、分装机、分装操作台等 。
3、灭菌室用于原种瓶和栽培袋的灭菌,室内设立常压灭菌锅或高压灭菌锅 。
4、冷却室用来摆放灭菌后的原种瓶或栽培袋 。
5、接种室面积4~6m2,高约2.2m,房顶铺设天花板,地面和墙壁要平整、光滑,以便于清洗消毒 。接种室内设有工作台用来接种操作,工作台上方装置紫外线灭菌灯(波长2587埃,30W) 。
6、培养室用于原种瓶或栽培袋的养菌,内设档养架{木制或角铁制成,每个架子宽75~80cm,长度不限,每个架子5~6层,每层间距40cm左右,每个架子的间距70cm左右},培养室内设有取暖设备(暖气、地龙或地炕等)和通风口,以保证室内温度
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