黑木耳种植技术 黑木耳种植

黑木耳种植户,每年都会种植一些黑木耳,今年也不例外 。但是由于疫情的影响,很多人都没有出门,所以这些黑木耳的销路就成了问题 。为了解决这个问题,村里的一些农民朋友想到了自己的办法 。于是,他们开始在网上销售黑木耳 。这样一来,不仅可以增加收入,还可以减少人员聚集,,降低感染风险 。然而,由于黑木耳的价格非常昂贵,许多人不愿意购买 。因此,他们只能选择直接从市场上购买 。

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文章插图
木耳怎么种植木耳种植 *** 如下 。
1、制种:

菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基;后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,接入母种,在25~28℃下培养1个月,菌丝即可长满瓶 。
2、栽培场地选择:
栽培黑木耳的场地,应选择海拔在1000米以下的背风向阳,光照时间长,遮阴较少,比较温暖,昼夜温差小,湿度大,而且耳树资源丰富,靠近水源的地方为好 。
3、耳木准备:
栽培黑木耳的耳树,种类很多,凡能栽培香菇的树种都可用来栽培黑木耳 。主要的是选用壳斗科、桦木科等的树种,如麻栎、栓皮栎、槲栎、白栎、米槠、华氏栎等;此外,枫杨、枫香、榆树、槐树、柳树、桑树、悬铃木、榕树等也是产区常用的树种 。
【黑木耳种植技术 黑木耳种植】4、接种:
人工接种是栽培黑木耳成败的关键工序,也是新法栽培最大的特点 。接种时间,一般以气温稳定在15℃以上,有利于黑木耳菌丝生长的时候 。具体时间因各地气候条件不同而有差异,南方各省约在3~4月间 。
5、定植管理:
接种后,为保持较高的温、湿度和足够的空气,以促使菌种在耳木中早发菌、早定植,提高成活率,必须将耳木上堆 。
其 *** 是将接种好的耳木,排成井”字形的架,分层堆叠成一米高的小堆,堆内悬挂干、湿温度计,四周用薄膜覆盖严密,堆温控制在22~28℃之间,空气相对湿度保持80%左右,耳木之间要留5~6厘米的空隙以利良好通气 。
6、散堆排场:
散难排场是上堆的继续,目的是使菌丝向耳木深处蔓延,并使其从生长阶段迅速转入发育阶段 。排场的场地要求向阳潮湿,并有适当遮蔽,排场时将耳木一根根平铺在有短草的地面上 。
如为泥土地,应先横放一根小木杆,然后将耳木一根根头着地排放于横杆上,每根耳木相距6~8厘米 。
7、出耳管理:
耳木起架后已到了盛夏,气温高,天气干燥,就要及时利用自动喷灌进行喷水,要求久喷细喷,耳木吸足水份,促进耳芽的发生 。在耳片长大期间喷水应多喷,干旱高温季节多喷,阴天少喷,木耳休养期不喷,喷水应在早晨和傍晚进行 。
如何种植黑木耳,黑木耳栽培技术?黑木耳的高产栽培技术:一、季节安排黑木耳是一种中温型菌类,适于夏、秋季栽培 。根据各地栽培实践,在华北地区,1年中可生产2批 。第一批,2月下旬至3月中旬(30天)生产原种;第二批5月下旬至10月中旬(60天)出耳 。在华东地区,1年以生产1批为宜 。
生产日程的安排是:11月份制原种,12月份至翌年1月份制菌袋,3月中旬至5月上旬出耳 。二、场房设备场房最好设在交通、能源方便,水源干净,空气清新,利于排水的地方,不要设在污染严重的地方 。场房设计应有原料室、配料室、灭菌室、冷却室、接种室、培养室、贮藏室等 。其设计上要考虑到生产流程,质量标准上要达到无菌条件 。场房规模可根据自己的实际条件进行安排,但必备的设备有灭菌锅、接种箱和培养室 。现对各室的主要功能叙述如下 。

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