【蒸馒头酵母放多了有毒吗】没有毒药 。
酵母是一种具有发酵作用的活性细菌 。主要成分是蛋白质 。它还含有氨基酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分 。主要作用是让面点膨胀变软 。味道更好 。还能提高食物的营养价值 。所以馒头里放的酵母比较多 。没有坏处 。只会增加面团的发酵度 。
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