【蒸馒头酵母放多了会怎样】
1.加入酵母本身就有一种特殊的味道 。如果你在馒头里放太多酵母 。这个馒头吃起来可能像酵母粉 。
2.如果酵母太多 。馒头会很大 。非常柔软 。味道不够浓 。蒸出来的馒头煮开后也容易局部塌陷 。外观不错 。
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