1.改煮为蒸
如果饺子因为皮厚没做好 。以免煮久了皮肤开裂 。饺子可以捞出来 。放入蒸锅蒸熟 。
2.加入冷水继续煮
如果饺子皮很厚,就很难煮熟 。锅里的水烧开后 。加一碗凉水 。盖上锅盖继续煮 。再次煮沸,然后加入冷水 。直到用三倍冷水煮沸 。饺子的皮和馅基本都熟了 。还能防止皮肤长时间被高温煮沸 。
【饺子皮太厚煮不熟怎么办】
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