鸡翅没去干净血水能吃吗

【鸡翅没去干净血水能吃吗】
经过高温处理,熟了就可以吃了 。
一般鸡翅都是经过卤制、焖制、红烧之后,经过非常长时间的烹制 。没有血和水这种东西 。但是,短期的烹饪方法,如热烫,滚烫,涮火锅 。全是血 。因为肉是冷冻的 。里面的血液凝固了 。虽然温度足够煮鸡翅 。但是不能完全去除里面的血 。从健康饮食的角度来看 。高温烹饪的鸡翅中的细菌早已被杀死 。可以放心食用 。

    推荐阅读