一般建议浸泡3-4小时 。
黑米被坚硬的种皮包裹着 。如果不把头发泡一下 ， 就很难烫了 。所以一般建议饭前蒸 。用清水浸泡3-4小时 。可以在一定程度上软化皮肤 。增加吸水性 。煮熟的黑米软糯 ， 香味浓郁 。增加人的食欲 。但注意浸泡时间不宜过长 。以避免空气中细菌和其他微生物的生长 。臭味、腐烂和其他变质 。影响自己的健康 。
【黑米饭泡多久可以蒸饭】
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