困难
一般煮出来的绿豆汤比较软 。用手捏的话很容易捏碎 。一般推荐未熟的绿豆汤 。你不能用手捏碎它 。
颜色
煮出来的绿豆汤颜色一般都是淡绿色的 。有时是浅灰色的 。未熟绿豆的颜色一般是绿色的 。不会和其他颜色混在一起 。
气味
熟绿豆 。会散发出淡淡的绿豆香味 。闻起来很开胃 。但是，未熟的绿豆一般没有味道 。
【怎么判断绿豆熟没熟】
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