【生牛奶冷冻储存可以吗】
不推荐 。
虽然冷冻室的温度很低 。它能抑制一些微生物，如细菌 。食材保存时间长 。但是不建议储存生牛奶 。一方面，原料奶含有一些水分 。长期低温会使牛奶结冰 。对其营养成分和口感有一定影响 。另一方面是因为冻奶 。需要加热来加深解冻 。牛奶的口感和营养价值会明显下降 。一般情况下，建议将原料奶存放在冷藏区 。避免在阳光下暴晒即可 。
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