海带排骨是一道简单的汤 。一般来说，只要注意以下几点，就可以做出更好的汤来：
1.买排骨的时候 。不要买那些太薄的 。可以有一点胖 。这样煮出来的汤会更香 。
2.在煮排骨之前 。一定要泡一会儿 。把肋骨上的血吸出来 。而且必须用冷水煮 。这样可以把肋骨里的血煮干净 。吃起来味道很好 。
3.海带买回来一定要用清水泡 。海带泡好后，逐一洗净 。海带不清洗，会有海的味道 。煮了就不好吃了 。
【请问怎么煲海带排骨汤好喝】4.如果觉得排骨或者海带有腥味 。可以先用料酒腌制排骨，或者在汤里加点调料，去除腥味 。这样可以让汤的味道更浓郁 。
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