低脂肪和低碳水,哪种食谱的减肥效果好？( 二 ) _经验知识

可以不炒菜吃水煮青菜。但是鱼肉蛋奶、坚果等天然的脂肪要照吃不误。远离肥肉、油炸食品、高脂肪的糕点零食。采取这样的饮食策略。才能做到有益无害。苗条与美丽兼得。
其他观点：
这两种是两种完全相反的减肥方法。各方言论“打架”打了很久。我是站“低碳水饮食”的。
为什么呢？继续往下看。
首先说说低脂饮食？低脂饮食能减肥吗？
“低脂”不等同于“低热量“ 。人体三大主要能量来源是碳水化合物、脂肪、蛋白质。低脂减肥就只是要求限制油脂的摄入。我们都知道油脂饱腹感较强。供能也较持久。你限制了油脂。那你就要摄入其他的能量。
如果你只摄入粗粮、薯类、水果、蔬菜。而不摄入肉类。脂肪。你可能会饿。需要摄入更多的“低脂”类食物。其中还含有隐形碳水。其实你是更容易胖的。
因此。低脂+限制热量。才会瘦。但这样也就会演变成节食了。低脂+节食会进入靠意志力的恶性循环里。
所以“低脂饮食”用来减肥。这个命题是错误的。那低脂饮食就完全是错的吗？并不是。低脂饮食虽然不能减肥。但是精+粗粮搭配。青菜。水果蛋白质合理搭配摄入的低脂饮食。对维持健康确是有好处的。这个自行了解。
三种饮食方式 · 减肥效果对比
新英格兰医学杂志发表过一篇论文：将低脂饮食、地中海饮食、低糖饮食三者的减重效果进行比较。
对低脂饮食、地中海饮食、低糖饮食三种饮食方式进行两年的干预试验。科学对照后发现低糖饮食不论是短时间还是长期来看。减重效果最为明显。

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低糖饮食。我们也就是我们常说的低碳水饮食。低碳水饮食除了减重效果明显这一特点外。还具有自然抑制食欲、降低身体炎症、促进脂肪分解、改善2型糖尿病、保护心脑血管等效用。
专家指南与共识
2019 年初。《实用临床医学》杂志连续三期刊登了生酮饮食专家指南与共识。将生酮饮食正式纳入治疗肥胖和干预2型糖尿病、多囊卵巢综合征（PCOS）的临床运用。证实生酮饮食不仅仅只应用于癫痫人群。
署名的专家来自于数十家国内著名医院。包括中国医学科学院北京协和医院、首都医科大学附属北京世纪坛医院、江苏人民医院、浙江大学第二附属医院等三甲医院。

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低碳水饮食。吃饱了才有力气减肥
高碳水饮食容易引发胰岛素波动。进而导致肥胖。低碳水饮食就是通过调整饮食结构。摄入适量蛋白质。减少碳水化合物的摄入。提高脂肪的摄入量。在吃得饱的同时。还能保持血糖和胰岛素的相对稳定。从而达到维持食欲稳定的作用。

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脂肪作为体内主要能量来源。配合轻断食。能促进脂肪的分解、减少脂肪的合成。进而达到减重的效果。
控制碳水化合物摄入量。实行低碳水饮食方式。转变“供糖模式”为“供能模式” 。以脂肪为身体的主要能量来源。促进脂肪分解、减少脂肪合成。减重效果更好更稳定。后期配合高强度间歇运动避免复胖持续减重。还有利于增肌。
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