当然可以 。只是味道没有糯米粉做的那么软糯 。
配料:玉米淀粉、红糖、油 。
1.材料准备 。
2.红糖加少量开水融化备用 。
3.将沸水加入玉米淀粉两次 。再次用筷子搅拌均匀 。加入剩余的水 。
【玉米淀粉可以做红糖糍粑吗】4.揉成光滑的面团 。不要粘手 。
5.取一个小球,揉成圆形 。手掌压平 。
6.锅里放少量油 。把球放进去 。
7.用小火煎至两面微黄 。
8.倒入融化的红糖水 。
9.中火收汁至浓稠 。红糖巴赞准备好了 。
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