半夜肚子饿忽然想到冰箱有起酥皮 , 决定来做个史上无敌最简单迷你苹果派 , 刚烤好酥酥脆脆无敌好吃 , 下面把就这个无敌懒人版的苹果派分享给大家 。
懒人版迷你苹果派的做法图解: 1、苹果切小丁 , 平底锅加无盐奶油 , 丢入苹果丁及砂糖下去翻炒 , 约10-15分钟炒到苹果变软入味后放凉 。
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2、正方形酥皮切一半变长方形 , 刷上蛋液 , 中间放苹果馅 , 上面往下折 , 下面往上折 , 交接处朝下 , 苹果派左右稍微压一下 , 用叉子压出痕迹 , 中间再用刀子划几刀 , 表面刷上蛋液 , 上面可撒些白芝麻 , 接着放置于烤盘上(烤盘铺烘焙纸) 。
【懒人版迷你苹果派】 苹果派详细的包法请参考:https://www.jucanw.com/xcms/4799.html
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3、摄氏200度烤15分钟表面呈金黄色就完成!
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成品图:
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懒人版迷你苹果派怎么做好吃技巧: 1、蛋液用蛋黄液或全蛋液都可以 , 但只有蛋黄烤色会深一点 。
2、喜欢甜的 , 可以在苹果馅中多加些白糖 。
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