竹笋怎么处理不会麻嘴

【竹笋怎么处理不会麻嘴】
竹笋是一种多年生常绿草本植物 。营养丰富,味道鲜美 。因为竹笋中含有大量的草酸 。不清理的话,会让嘴巴麻的 。一般建议热烫 。具体步骤如下:
1.首先把竹笋清洗干净 。去掉皮肤 。切成大小适中的块 。
2.然后在锅中倒入适量的水和盐 。煮沸后加入竹笋 。
3.漂烫3-5分钟后 。你可以把冷水捞出来 。

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