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生蚝的功效与作用女人营养 生蚝的功效( 二 )

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婴
婴幼儿可以食用 。生蚝补锌又能补钙 ， 能促进宝宝的身体发育 ， 适合1岁以上的宝宝食用 。
生
生蚝+牛奶：预防骨质疏松；生蚝+百合：滋阴润肺；生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结；生蚝+韭菜：补肾降糖；生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便；生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长 。
克
生蚝+啤酒：易发痛风；生蚝+玉米：影响吸收；生蚝+柿子：肠胃不适 。
11、生蚝的营养价值
1、生蚝里含有丰富的蛋白质 ， 其中里面还含有丰富的氨基酸 ， 而且种类非常多 ， 它们能够起到解毒的功效 ， 将身体里的`许多有毒物质清除出体外 ， 同时它还能够起到降低人体胆固醇水平的作用 ， 所以可以用来对动脉硬化进行预防 。
2、生蚝还含有维生素B12 ， 这是一般食物所缺少的 ， 维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质 ， 因而生蚝又具有活跃造血功能的作用 。
3、生蚝是补钙的最好食品 ， 它含磷很丰富 ， 由于钙被体内吸收时需要磷的帮助 ， 所以有利于钙的吸收 。
4、经常食用生蚝能够对皮肤干燥症状起到改善的作用 ， 同时它还能够加快皮肤的新陈代谢作用 ， 能够分解黑色素 ， 所以对于美容很有效果 。
5、吃生蚝还有另外一个作用 ， 就是提高人的免疫力 ， 这也是有赖于生蚝里含有的锌 。人体一旦缺锌 ， 免疫力就会明显下降 ， 通过补锌可以减少感冒、感染的几率 ， 达到强身健体的目的 。即使是艾滋病患者 ， 也可以通过补锌提高他们的免疫力 。
生蚝的功效和作用2宝宝能吃生蚝吗
生蚝虽然补锌又补钙 ， 对于宝宝的发育有重要作用 ， 但未满12个月的宝宝生蚝 ， 否则容易导致消化不良和身体过敏 。12个月以上的宝宝也要吃熟透的生蚝 。慎吃 。
儿童补锌可以吃生蚝
海蛎子又叫生蚝、牡蛎 ， 富含非常丰富的锌 ， 所以适合经常食用 。在购买时尽量选择鲜活的 ， 一般海边很便宜 。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳 ， 然后下水煮熟即可 ， 不要煮过了 ， 否则影响口感的 。吃海蛎子要多蘸醋 。此外 ， 鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富 。
小孩吃生蚝怎么做
海蛎子汤
食材：海蛎肉100g ， 鸡蛋两个 ， 豆腐一块 ， 生菜 ， 西红柿半个 ， 香菜、小香葱
做法：
1、把鸡蛋打碎到碗中 ， 放入牡蛎肉 ， 充分搅拌均匀 。西红柿 ， 香菜 ， 小葱切碎 ， 生菜简单手撕成小片 ， 豆腐切成小块 。
2、将锅里的水烧开 ， 放进西红柿碎 ， 等水再次沸腾后 ， 把牡蛎放进打碎的鸡蛋中 ， 简单搅拌即可 。
3、拿出一个小勺子 ， 每一个勺子里面盛一个牡蛎和少许蛋液 ， 放入水中 ， 不是直接扔入锅里 ， 而是等勺子里面的鸡蛋充分包裹住牡蛎时 ， 再使其飘入锅内 。
4、放入生菜和香菜 ， 香葱 ， 豆腐块 ， 加入一点点盐即可 。煮5分钟左右就可以了 。煮出来的汤呈乳白色 ， 又鲜又香 ， 鲜咸可口 。
二：生蚝的功效与作用及营养价值生蚝天天吃危害是营养过剩 。吃生蚝的好处是补充营养 ， 因为生蚝中含有蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素、微量元素等营养成分 ， 具有较高的营养价值 ， 适当吃可以为机体补充营养 。

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