孕妇怎么吃麦片( 二 )



孕妇吃麦片的注意事项
1、原料:燕麦片比普通麦片更营养
市面上的麦片的原料大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物;燕麦片是很好的谷类的食物,营养物质多,最好选择原味的麦片来食用,营养多,而且还可以提高体质 。
市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少 。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整 。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,而且看不出它原来的形状,燕麦煮出来的粘稠度高 。对于降血脂和血糖来说有一定的好处,而且也可以由增加饱腹感的作用 。它的这点优势和它的粘稠度是密切相关的 。所以说同量的燕麦煮出来越粘稠,它的保健效果就越好 。
2、口味:纯燕麦没有甜味
优先选择没有甜味的燕麦片相对会好 。天然的谷物,是不含有糖分的 。如果冲一小袋40克麦片在小碗中,有合适的甜味,那么意味着其中可能一半都是白糖 。但是要注意的是无糖的燕麦片未必是好的,如果有甜味的话,那么它增加了甜蜜素的添加剂,两岁以内的孩子最好是不要食用的比较好 。
3、添加营养:其实不需要
有些麦片声称添加了其它营养成分,例如高钙、高铁、高蛋白之类,消费者有时候会根据自己的需要来选购这些产品 。专家分析,麦片的本身营养价值就比较好,如果作为主食的话,可以不需要添加其他的营养物质了 。一些麦片产品含有的钙质和蛋白质就足以让身体吸收和利用了,并不比一些纯的燕麦营养高 。
4、煮法:需要煮熟的更好
从健康角度来说,自己煮的更好一些 。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢 。同时,燕麦片需要煮的,没有加入添加剂,比如会所砂糖或者是糖精之类的,一些速溶的燕麦片加热一两分钟就可以了,比较方便,而且是不错的选择 。
一冲即食的燕麦产品大多都加入了糖分,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失 。所以说加入一些添加剂的燕麦不一定就是健康的,口感虽然好,但是会诱发心血管疾病的发生,对健康不利 。

关于孕妇是否食用食用燕麦片的这个问题,上面都介绍了相关的内容,孕妈妈是可以食用燕麦片的,可以有补充丰富营养物质的作用,而且也可以有润肠通便减肥的作用,特别是满足人们对于蛋白质和钙质的需求,而且也可以让宝宝更加的健康成长 。

推荐阅读