可爱的苹果,一个个红彤彤的,看着就让人垂涎欲滴 。我迫不及待地拿起一个苹果,咬了一口,哇,真甜啊!我高兴极了,心想:这么好吃的苹果,我我可不能浪费了 。于是,我把苹果放进嘴里,慢慢地品尝起来 。咦,怎么有点酸呢?我赶紧咽下去,不一会儿,我的肚子就咕咕叫了起来 。妈妈妈说:“这是我们老家的一种水果,叫酸枣 。
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“孔子浴乎沂 。”好多好多年前,沂河肆虐,我们这块坐标苏北的地方,就成了洪泛区 。洪水退去,留下了一片沙漠,不利于种庄稼 。后来,我们这里就成了果园,7000千多亩果园,光苹果就有上千亩 。
那时,我们这里相当于一个农场,属于省农林厅主管 。有一个场部在一道防风林旁边,叫“果林房”,我父亲当时是那里的会计 。小时候,我常在那里玩,附近的一块几百亩的苹果园是我的乐园,我像一只自由的小鸟在里面飞翔,我熟悉苹果园里的每一棵树,认识那里每一个品种的苹果 。
黄奎是早熟苹果,麦忙时节成熟,相当于现在的辽伏 。只是黄奎酸的居多,但是也有甜黄奎 。红玉听名称有聊斋意味,颜值非常高,但是非常酸,一般人驾驭不了 。
窝紧苹果(音),我们叫“棉花套子”,“棉花套子”就是棉絮,是说它的口感不好 。大国光、小国光口感都不错,小国光虽然其貌不佳,然而在老百姓当中的口碑却很好 。
金帅苹果在颜值和口感方面都有担当 。元帅苹果颜值和口感稍逊金帅 。香蕉苹果成熟后,搁上一段时间,非常香,但是不好吃 。
有一种丑苹果学名叫“印度青”,我们当地果园只有两棵 。丑苹果长得不周正,发青,上面还好长点“雀斑”,但是却特甜,果肉还会出现糖化现象 。不过,如果放到市场上,肯定不好销,因为卖相不好,除非遇到识货的人 。偶尔,我也会为小国光、丑苹果这些口味好的品种感到惋惜,看外表的时代人们是不是常忽略了内在的质地?
时光飞转到现在,红富士成了“苹果一姐”,有颜值、有口感 。只有六、七月份上市的辽伏抢了空档期,才能在短期内与它争锋 。我们当地的苹果品种都已更新换代,就像现在有些孩子狂追小鲜肉一样 。
【可爱的苹果名称 可爱的苹果】上周,我从烟台网购了丑苹果,刚拿出来朋友还嗤笑 。等他们品尝后,却赞不绝口,太甜了,不过他们开玩笑说吃多了会得糖尿病 。
如今,我挺怀念当初的果园时光 。但是,时光如白驹过隙,都成了过往,回不去了 。
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