榴莲怎么挑选肉多饱满的？教你3招，保证挑到又大又甜的榴莲！下面就一起来看看吧！首先我们要知道，什么样的榴莲才是好的榴莲，其实就是那种果肉比较饱满的，而且颜色也是比较均匀的，这样的榴莲吃起来口感才会好，所以大家在挑选榴莲的时候，一定要注意这一点 。还有就是看榴莲的表面，如果榴榴莲的表面有一些裂缝，那么这样的榴莲就不要购买了，因为这样的榴莲可能是经过催熟的，所以吃起来口感并不是特别好 。
一：榴莲怎么挑选肉多饱满的1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的 。
2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好 。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算 。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉 。
小山越多肉越多 。壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了 。
3、挑选好吃的金枕头榴连，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小 。色泽最好是淡黄绿色或金黄色 。
扩展资料：
榴莲食用禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用 。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状 。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食 。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食 。
参考资料
购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品 。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择颜色看起来发青的榴莲 。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩 。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用 。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气 。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用 。
二：榴莲怎么挑才是最好的1.看颜色，成熟的榴莲果皮颜色为金黄色，未成熟时为青色或黄绿色 。
2、看尖刺：成熟榴莲表面的尖刺较为圆润短小，而未成熟榴莲表面的尖刺细长尖锐 。
3、看裂缝：有轻微裂缝的榴莲品质较好，裂缝较大的榴莲水分流失严重 。
三：榴莲怎么挑选皮薄肉多导语：超市买榴莲时，学会这5招，挑出母榴莲，皮薄肉多，个个都是5房果肉
又到了吃榴莲的季节了，最近总是能看到榴莲的身影，超市里、水果店、
虽然榴莲一年四季都能吃到，但是最好吃最便宜的也就是这个季节，口感香糯，真是太好吃了 。
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