火焰分为外焰、内焰和焰心三部分，燃烧时产生的热量可以使酒精灯的内焰升温，外焰熄灭，内焰保持不变 。当酒精灯内焰温度达到一定程度时，外焰就会熄灭，内焰也随之熄熄灭 。2、酒精灯的燃烧速度快，可以在短时间内点燃大量酒精，这样就可以迅速消除火灾隐患 。但是由于酒精灯的燃烧速度非常快，所以一定注意安全，不要用酒精灯直接照射明火，否则容易引发火灾 。
文章插图
1、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）
（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高）
（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中 。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高
（3）检验产物 H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾
CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊（重点）
（4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃 。说明石蜡蒸气燃烧 。
2、吸入空气与呼出气体的比较
结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量减少，CO2和H2O的量增多
（吸入空气与呼出气体成分是相同的）
3、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象；
4、化学实验（化学是一门以实验为基础的科学）
一、常用仪器及使用 ***（重点）
（一）用于加热的仪器－－试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网—受热均匀）
可用于固体加热的仪器是－－试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
（二）测容器－－量筒
量取液体体积时，量筒必须放平稳 。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平 。
量筒不能用来加热，不能用作反应容器 。量程为10毫升的量筒，一般只能读到0.1毫升 。
（三）称量器－－托盘天平 （用于粗略的称量，一般能精确到0.1克 。）
注意点：（1）先调整零点
（2）称量物和砝码的位置为“左物右码” 。
（3）称量物不能直接放在托盘上 。
一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上称量 。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量 。
（4）砝码用镊子夹取 。添加砝码时，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码（先大后小）
（5）称量结束后，应使游码归零 。砝码放回砝码盒 。
（四）加热器皿－－酒精灯
（1）酒精灯的使用要注意“三不”：①不可向燃着的酒精灯内添加酒精；②用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄 。
（2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4 。
（3）酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心 。用酒精灯的外焰加热物体 。
（4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲 。
（五）夹持器－－铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处 。试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上 。
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