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德昂族的资料三年级 德昂族的资料简介20字( 二 )

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双方建立关系后 ， 交换了手镯、腰带、领子、手镯、锦缎等生活用品 ， 并请村里的老人与女同胞会面 。只要女人同意 ， 父母一般不会反对 ， 他们认为女孩子爱她 ， 不同意是不好的 ， 至于女婿是否满意 ， 那是女儿的命运 ， 父母无能为力 。如果父母反对 ， 女孩可以和丈夫一起生活 。
在德昂族青年男女的订婚仪式中 ， 应该把鸡头砍掉 。如果鸡头和鸡身分成两部分 ， 双方都不能后悔；如果妇女不赞成结婚 ， 就不能杀死鸡 。婚礼通常举行三天 。在三天内 ， 村里所有的男人、女人、孩子和孩子都会去新娘新郎家庆祝 。新娘和新郎的父母会一起吃饭 ， 一起唱歌 ， 唱歌和大笑 。
民族食俗:
德昂族以前称为“龙族” 。在1985 ， 它正式改名为德昂族 。它是中国西南边疆最古老的人之一 。他们主要生活在云南省 。主要从事农业、种植水稻、玉米、荞麦、马铃薯等 ， 专门种植茶叶 。
大多数德昂人主要是水稻 ， 有些地区覆盖着玉米和土豆 。他们擅长 *** 各种食品 ， 如豌豆粉、豆腐、米粉、米糕、粽子等 。
德昂族饮食比较讲究 ， 材料广泛使用 。他擅长烹饪、炖、拌和举重技术 。蔬菜种类很多 。竹笋是一种四季保鲜的蔬菜 。除了吃新鲜 ， 它们通常被加工成酸或干笋 。
烹调酸菜炖笋时 ， 用其他蔬菜 。酸竹笋的用途十分广泛 。即使炖鸡肉炒或煮 ， 加酸菜笋 。受当地汉族的影响 ， 许多汉族腌制豆腐也是德昂族餐桌上的一道常见菜 。主要特色有无色木瓜、冷扒鱼、竹捣盘、脆瓜、Le Lang等 。
喝浓茶是德昂族成年男子和老年妇女的嗜好 。传说自古就有这种习俗 。因此 ， 德昂家庭习惯于在自己的家或村子周围种植一些茶树 ， 采茶供自己消费 ， 当有盈余时搬运市场与其他民族进行贸易 。
茶不仅是一种普通饮品 ， 而且是亲友最好的礼物 。在日常生活中 ， 德昂人不能生活在没有茶、婚礼和葬礼的环境中 。探亲访友都以茶作为礼物 。
【德昂族的资料三年级 德昂族的资料简介20字】例如 ， 参加婚礼时 ， 送一包红线交叉的茶；参加葬礼 ， 送一包竹子或亚麻腰带茶 。当客人到达德昂家时 ， 好客的主人会欢迎客人来到竹塔 ， 并向客人递上一杯烧焦了的浓茶 。
茶人们沉溺于茶 。他们说他们不喝茶一整天 ， 他们失去了力量 。只有喝上一杯浓烈的热茶 ， 我们才能提神 ， 还能喝“酸茶” ， 又称湿茶 ， 古称谷物茶或古茶 。酸酸 ， 能产生液体 ， 解渴 。还具有清热清热的功效 。这种茶是用新鲜挑选的新鲜茶叶制成的 ， 用竹筒密封 ， 发酵 。
酸茶也可以直接咀嚼 ， 略带酸味 ， 略带苦味 ， 回味甜美 。唐人认为这种茶能解热散毒 。干酸茶可在当地市场出售 ， 通常由年长的De Ang女士出售 。他们被称为“冕宁” ， 在德昂的意思是“茶妈妈” 。
在雨季 ， 腌茶收获后立即放入砂浆罐中 ， 压满 ， 然后用厚盖子压榨 。几个月后 ， 取出茶叶 ， 并与其他香料混合 。
还有陶罐腌茶、鲜嫩腌茶 ， 加辣椒、盐拌匀 ， 放入陶罐上压紧盖子 ， 存放几个月 ， 即“腌茶” ， 取出作为食物 。它对小吃也很有用 。

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