鱼腥草四川人为什么爱吃折耳根？( 二 ) _经验知识

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注：特别说明。可能是气候和自然环境的原因。折耳根在西南一带特别的多。

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四川人喜欢吃折耳根。确实是爱到了骨子里。不仅是吃它的叶子。还是有根也一同吃掉。这与贵州人只要根的吃法完全不同。厨子是重庆人。从小在父母的带动下就吃这种有着特殊香味的野菜。初次尝试可能感觉并不太好。可随着一次又一次的带动。你会慢慢的喜欢上这种味道。甚至变得迷恋。厨子有个广东的朋友。最初也是对折耳根非常厌恶。可在厨子等人的带动下。现在每次吃火锅都要放点折耳根碎。搞得好像折耳根同他才是真爱。其实。对很多漂泊在外的四川游子来说。一盘折耳根何尝又不是一味解乡愁的良药呢！