青椒炒小干鱼的家常做法青椒炒肉的做法步骤是什么 _经验知识

青椒炒肉的做法步骤是什么？下面就一起来看看吧。春天，遇到此菜别手软，简单炒一炒，鲜香下饭，营养极高。下面就来看看详细的做法吧。春天，遇到此菜别手软，面就一起来看看吧。春天，遇到此菜别手软，简单炒一炒，鲜香下饭，营养极高。下面就来看看详细的做法吧。
By 蘭蘭qcc
用料

肉片 250g
薄皮辣椒 250g
盐，料酒，白胡椒粉，生抽... 适量

做法步骤

文章插图
1、蒜和葱切成片或段，把肉切成片儿。
2、把青椒斜着切，切成块
3、加入适量的油。把葱和蒜放进去炒香。
4、加入入片儿一起翻炒。这时候加入少许盐。
5、肉炒一分钟左右，加入少量老抽和生抽。继续炒

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6、再炒一分钟之后加入青椒。一起炒。
7、翻炒大概两三分钟吧。中间要点两次水。锅边儿点。则会糊锅的。
8、放入少许鸡精，准备出锅啦。

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9、可以啦，小伙伴们。开吃啊。
小贴士青椒不能放入太早，会炒老。肉一定要炒熟，喜欢吃酥的，肉可以多炒一会儿。水不能放的太多。
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