饮料有哪些品种图片 饮料有哪些品种( 二 )


3、茶味饮料
以茶或茶香精为主要赋香成分.茶多酚含量达不到碳酸茶饮料基本技术要求(茶多酚含量≥100 mg/kg)的饮料 。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要 。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一 。
4、咖啡味饮料
以咖啡或咖啡香精为主要赋香成分,*** 含量达不到咖啡饮料基本技术要求( *** 含量:200mg/kg~400mg/kg)的饮料.不含低 *** 咖啡饮料 。
5、其他饮料,除了以上四种的其他饮料

饮料有哪些品种图片 饮料有哪些品种

文章插图
现今市场上饮料有哪些种类?一般饮料分类:
一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料 。
不含酒精饮料大致有以下几类:
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料 。像可乐、汽水等 。碳酸饮料:主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有 ***
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等 。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求 。
茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了 。
咖啡饮料:速容咖啡、煮泡咖啡 。
按照国标10789-2007饮料通则,将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类 。
常见的饮料种类有哪些?饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料 。
酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒 。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料 。
一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料,不含酒精饮料大致有以下几类:
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料 。像可乐、汽水等 。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有 ***。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等 。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求 。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品 。有些含有柠檬成分 。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品 。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品 。
【饮料有哪些品种图片 饮料有哪些品种】以上内容参考:百度百科-饮料

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