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儿童补钙食谱 儿童补钙什么更有效

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儿童的健康成长少不了爸爸妈妈的关爱，尤其是在饮食上面的照顾，很多孩子长不高，体质不行，都是因为营养不良引起的，那您知道儿童补钙食谱有哪些吗？您知道儿童补钙吃什么好吗？今天小编就为您介绍一下有关补钙的食物有哪些的知识，感兴趣的您赶快来看看啊 。
儿童补钙食谱
宝宝如果缺钙会出现爱哭闹、枕秃、烦躁不安、睡眠不好等各种缺钙的症状，长牙会比别的宝宝慢 。
一般最容易缺钙的是宝宝6个月以后，因为这时候的宝宝正是身体长得最快的时候，对钙的需求量非常大 。尤其那些长得比别的宝宝快的宝宝，相对来讲更容易缺钙 。今天给大家分享的是10款经典的宝宝补钙食谱！
牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹 。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥 。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可 。
草菇豆腐
适合年龄：7个月以上
原料：草菇 50g，北豆腐60g，鲜豌豆 30g，水淀粉15ml，酱油5ml，油2 汤匙，盐1g
做法
将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用 。
中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出 。
再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成 。
营养提示：补充维生素和钙质 。
油菜粥
适合年龄：6个月以上
原料：大米30克、油菜叶5片 。
做法
大米洗净加水煮至米熟烂 。
油菜叶洗净，剁碎 。
油菜放入粥中，再煮5分钟 。
营养提示：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的 。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃 。
小贴士
菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收 。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍 。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加 。
肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许 。
做法
锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎;
小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;
将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
营养提示：软嫩香滑，便于喂食12个月大的婴儿 。
虾皮鸡蛋羹
适合年龄：7个月以上
原料：鸡蛋1个、虾皮适量 。
做法
虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎 。鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀 。放入虾皮后，隔水小火蒸熟 。
营养提示：鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用 。
蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
做法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末 。
营养提示：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃 。
虾皮油菜
适合年龄：7个月以上
原料：油菜30克、虾皮适量 。
做法
油菜洗净后，放入沸水中焯熟，捞出剁碎 。虾皮洗净稍浸泡后，捞出剁碎 。油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀 。

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