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一岁多宝宝食谱 一岁多宝宝吃什么好

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一岁多的宝宝是成长发育的一个关键时期，这个时期的宝宝需要比较多的营养，那么大家知道一岁多宝宝食谱是怎么样的吗，一岁多宝宝营养食谱是什么呢，一岁宝宝食谱如何呢，下面就让我们一起了解一下吧 。
在宝宝一岁多的时候，绝大多数的食物都是可以吃的，父母们在给宝宝设计菜单的时候，应该包括有谷类、蔬菜、水果以及肉类等 。
随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30min为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等 。
同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制 。
在副食的制作过程中，新父母们可以帮助宝宝做一些比较容易消化的馒头和饼干，水果泥等，这样比较容易宝宝消化吸收 。
还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素 。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感 。
一、板栗鸡丝粥
食材
大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 。
做法
大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳 。
我们首先将鸡肉洗干净，放入清水锅中煮熟，之后再将鸡肉捞出后晾干手撕成丝状，最后再加上油和盐进行腌制 。
锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可 。
二、缤纷红薯粥
食材
白米30克、红薯半个 。
做法
大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥 。
红薯洗净后削去外皮切成薄片 。放入蒸锅中蒸至熟透 。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状 。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可 。
三、香椿芽炒蛋
材料
香椿，鸡蛋，小葱 。
调料
盐、油适量 。
做法
1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎 。
2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可 。
四、肉燥盖浇饭
材料
熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量 。
调料
油少许 。
做法
1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末 。冬菇水留着备用 。
2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁 。
3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上 。
五、番茄牛肉滑蛋饭
主料准备
牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止)，洋葱*15克，土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截)，番茄*半个(约50克)，软米饭*40克 。
配料准备
橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点 。
辅食制作
【一岁多宝宝食谱 一岁多宝宝吃什么好】1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散 。
2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用 。
3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤 。
4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液 。
5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可 。

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