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如何挑选车厘子
1、表皮 。光泽度好的车厘子更新鲜 ， 时间越长车厘子越容易失去光泽 。
2、硬度 。硬的车厘子新鲜而且比较脆 ， 有褶皱或者软的感觉 ， 就是时间较长的车厘子 。
3、果柄 。车厘子的果柄要绿 ， 越是青绿的说明保鲜越好 ， 新鲜度越高 。
【车厘子怎么保存才新鲜又好吃 车厘子怎么保存才新鲜没有冰箱】4、颜色 。车厘子的颜色有深红、偏暗红色的 ， 暗红色最甜 ， 鲜红色略微有点酸 。
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