想要让车厘子保持新鲜 ， 需要注意以下几点：1.放置温度：车厘子不宜放在太高的温度下 ， 最好放在室内温度适中的地方 。2.通风：车厘子不宜放在密闭的地方 ， 应该让它们有充分的空气流通 。3.湿度：车厘子不宜放在潮湿的环境中 ， 应该避免水分过多 。4.包装：可以用纸巾或干净的布将车厘子包裹住 ， 这样能够延缓车厘子的腐烂速度 。总的来说 ， 车厘子应该放在干燥、通风、温度适中的地方 ， 最好将车厘子进行简单的包装 ， 能够延长车厘子的保鲜期限 。
冰箱的温度比较低 ， 可以延长车厘子的保质时间 ， 因此车里子放冰箱保存是很好的选择 ， 但是车厘子放冰箱要密封吗?下面让我们具体来看看吧!
文章插图
车厘子放冰箱要密封吗
建议密封 。
冰箱中也覆盖一定的水分 ， 直接将车厘子敞开存放 ， 易引起腐烂变质 ， 因此 ， 车厘子放冰箱的时候应该要密封好 ， 留1-2个小孔 ， 这样可以避免密封车厘子产生水汽 ， 出现变软变质的现象 。
车厘子放冰箱保存要注意什么
1、车厘子不宜带水 。车厘子放冰箱前不宜清洗或者是清洗后 ， 要擦干表面的水果 ， 保证以没带水珠的放入冰箱中 。
2、建议在底下垫层纸 。在密封盒或者密封袋垫层纸 ， 可以吸收水分 ， 避免车厘子出现变软、腐烂的变质现象 。
3、保留果柄 。保留车厘子的果柄 ， 可以延缓车厘子氧化速度 。
4、挑出烂果 。烂果上的微生物繁殖速度很快 ， 极易转移到好车厘子上 ， 因此在放入冰箱之前 ， 要将有点烂的车厘子挑出来 。
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