冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节” 。民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火 。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行 。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火 。
复活节是基督宗教最重大的节日，其重要性超过了圣诞节，宗教起源是在以色列 。
按《圣经马太福音》的说法，耶稣基督在十字架上受刑去世后，在第三天复活，因而设立此节表示纪念 。历史学家根据《圣经》和先进以色列人逾越节的日期，推算出在春分日月满后的第一个星期天就是《圣经》中讲到的耶稣复活的日子 。鲜花、鲜蛋、兔子、羔羊以及火鸡都是复活节的象征物，都代表着崭新的生活 。
同时复活节也是向关心的人送鲜花、盆景、胸花等礼物的节日 。许多去做礼拜的人在这天向教堂献上花束，有的地方的人还会互赠贺卡或小件礼品 。
三、复活节的主食物是什么？面包、火腿、火鸡、蔓越莓酱、苹果派、羊肉
传统的复活节食物有两部分 。一部分是家庭自己做的面包和火腿 。复活节前，每家每户的主妇们都会做很多各式各样的面包和火腿，在复活节当天与彩蛋一起带到教堂和大家分享 。
另外一部分是复活节的家庭大餐 。内容和圣诞节的大餐基本一致，火鸡、蔓越莓酱和苹果派都是必不可少的组成部分 。当然，现在有很多人不在家里烤面包和火腿了 。每年复活节都有很多专门的复活节食品售卖会，除了超市，有时候也在教堂举行 。复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主 。
复活节中美国人的食品也很有特点，多以羊肉和火腿为主 。传说，有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心，命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦，最后，他还是决定按上帝的旨意去做.就在他举刀砍向儿子的一瞬，上帝派天使阻止了他.亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝 。以后，用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的习俗 。吃火腿的习惯，据说是英国移民带入的 。当初，英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天，已发展成复活节的传统食物 。不过，人们在复活节期间依然经常吃复活节罐头 。
扩展资料：
复活节节日起源
《圣经·新约全书》记载，耶稣被钉死在十字架上，第三天身体复活，复活节因此得名 。复活节是基督宗教最重大的节日，重要性超过圣诞节，宗教起源与节期在以色列 。按《圣经·马太福音》的说法，耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活，因而设立此节 。历史学家根据《圣经》和先进以色列人逾越节的日期，推算出在春分日（3月21日）之后月满后的第一个星期天就是《圣经》中讲到耶稣复活的日子 。由于每年的春分日都不固定，所以每年的复活节的具体日期也是不确定的 。但节期大致在3月22日至4月25日之间 。
关于耶稣基督之死，按基督教教义，是为了赎世人的罪；耶稣基督的身体复活，是为了叫信徒得到永生 。因此，在基督宗教中，复活节具有极度重要伟大的意义 。
英国大部分节日都起源于宗教 。复活节发生在过了春分月圆后的第一个星期日，原是纪念西亚异教神明巴力的同父异母妹妹亚斯塔路降生的日子，亚斯塔路也是巴力的情妇 。相传巴力得知妹妹亚斯塔路生于一枚天鹅蛋中，就去灌木中寻找；找到了，就抱在怀里孵化出了一只兔子；兔子长大后成了一个美女，和巴力同居，后来在巴力危难之际还救过巴力一命 。英语单词Easter的词源就是亚斯塔路 。
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