红豆糊的做法 红豆糊的做法最简单

这次要分享给大家的是红豆的一个养生做法,用红豆、核桃、坚果等打成糊,顺滑香浓,味道特别足,在春天,每天早上坚持喝一杯,好处多多,养生更滋补,红豆糊的这个做法,用多样的食材搭配,营养价值特别丰富,比粥、豆浆等好多了,非常适合早餐喝,既能起到饱腹的效果,还可充分吸收其价值,营养十足,下面我便会将红豆糊的做法详细分享给大家,早餐便可选择此食物,比出去买强太多 。

红豆糊的做法 红豆糊的做法最简单

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红豆糊的做法:备用食材:红豆55克,木糖醇15克,核桃仁28克,混合坚果适量,开水200克;
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制作过程:第一步,红豆少许,事先加上没过红豆的清水,让其浸泡一个晚上的时间,将红豆吸足水泡好,这个时候将其淘洗一遍,其中有泡不发的豆子捡出不要;
红豆糊的做法 红豆糊的做法最简单

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第二步,泡发的红豆滤水后,放入一个容器中,隔水放入锅中将其蒸熟,在蒸红豆的过程中,核桃仁准备出适量,事先剥好核桃,同时准备个人喜欢的坚果;
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第三步,待将红豆蒸熟后,取出来,直接放入在料理机或者是破壁机中,加上剥好的核桃,同时加上开水,不要超过最高水位线,亦可用冷水,加上盖子;
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第四步,插好电源,启动程序打红豆糊,待一个程序结束后,将打好的红豆糊盛出来,放入碗中,根据个人口味加上木糖醇;
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第五步,混合搅拌均匀后,表面撒上个人喜欢的坚果,如果是生的坚果,可以放烤箱中烤熟,就可以上桌享用了 。
小编总结:红豆富含钾、膳食纤维等,对于润肠通便、补血等等都有很好的作用,所以说女人常吃红豆好处多多,但要怎样吃也是有讲究的,我经常用红豆搭配坚果、核桃仁打成糊,易于被人体消化和吸收,而且口感相当顺滑,大人和小孩都很适合吃,红豆糊是一种很养生的吃法,每天坚持喝一杯,是非常有好处的,当然了大家也完全可以根据个人的喜好选择不同的搭配,换着花样做,早餐别总是出去买,在家做一碗营养全、口感佳的红豆糊,比买的早餐强太多 。
烹饪小技巧:1、红豆比较难熟,而且比较硬,如果直接放料理机中打,很容易会让刀片有磨损,所以建议事先泡水,泡水一碗的红豆打糊、煮粥等都会更加方便,红豆煮熟或者是蒸熟都可以,如果是煮红豆,可将煮红豆的水直接放入料理机中打,营养会更充分被保留;
2、核桃仁、坚果等可以根据个人的喜好来搭配,多样搭配会让红豆糊的营养和口感都得到提升,打红豆糊的时候水量可以根据实际的情况添加,而加上开水可以加快时间将红豆糊打好,凉水所需的时间会比较长一些,自行选择;
【红豆糊的做法 红豆糊的做法最简单】3、坚果可直接放红豆中打成糊,亦可撒在红豆糊的表面当作点缀,糖亦可根据个人喜欢的甜度来定,如果当点缀用,记得要将坚果先烤熟 。

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