奶油焗蘑菇的做法大全 焗烤奶油鲜菇需要什么食材

【奶油焗蘑菇的做法大全 焗烤奶油鲜菇需要什么食材】

奶油焗蘑菇的做法大全 焗烤奶油鲜菇需要什么食材

文章插图
1、材料:蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克 。
2、做法:将所有的菇类洗净备用 。取一平底锅 , 将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜头末炒香,再放入作法1的所有菇类及奶油白酱、高汤拌炒均匀 。倒入烤盘中,再铺上一层起司丝 , 即为半成品的焗烤奶油鲜菇 。预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤奶油鲜菇放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可 。

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