建议不要剥皮 。
萝卜皮还含有更多的营养成分 。而且萝卜皮富含萝卜硫素 。这种元素是蔬菜中有益健康的化合物之一 。能增强人体皮肤的抗紫外线能力 。它具有良好的抗氧化作用 。
所以萝卜不削皮 。吃了之后效果更好 。剥了皮的萝卜改善了味道 。但是也损失了一些营养 。疗效降低 。
【萝卜煮水要去皮吗】
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