正常人吃太多蛋黄问题不大 。
【蛋黄吃多了有什么坏处】虽然蛋黄胆固醇含量高 。但是 ， 正常人摄入蛋黄并不会显著影响血清胆固醇水平 。也不会增加患心脑血管疾病的几率 。因为蛋黄除了胆固醇 ， 还富含卵磷脂 。卵磷脂可以调节和控制血液中的胆固醇 。可以保持胆固醇悬浮 。不会导致胆固醇沉积在血管壁 。
但是胆固醇高的人胆固醇水平也高 。胆固醇代谢异常 。你应该少吃蛋黄 。适度运动 。多吃蔬菜和水果 。同时 ， 要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入 。
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