什么人不适合吃粽子


老人和孩子
粽子以糯米为主,辅以一些辅料 。很粘 。老年人和儿童的胃肠功能相对较弱 。过量食用容易导致消化不良 。引起胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。不利于他们的健康 。
胃肠道疾病患者
糯米含有大量的维生素、蛋白质和淀粉 。蒸的时候,粽子会释放出一种胶状物质 。肠胃病患者进食后会增加消化酶的负荷 。从而刺激胃酸分泌 。患有慢性胃炎和食管炎的人可以避免病情加重或复发 。对他们的健康构成威胁 。
胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者
粽子有很多种 。有肉馅饺子和蛋黄饺子 。但是这些粽子脂肪和胆固醇含量高 。胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者,进食后容易增加胃肠负担 。引起消化不良,胀气等不适症状 。或导致疾病恶化 。所以胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者一般不建议吃粽子 。
【什么人不适合吃粽子】

    推荐阅读