2、 干腐皮用清水泡软，切成大小相仿的方块，包裹住调好的肉馅，包成枕头状备用 。
3、 将包好的腐皮肉卷放入蒸锅中，蒸制20分钟左右，取出后微微晾凉 。
4、 平底锅刷上一层油，油热后将蒸好的腐皮卷放入锅中，开小火煎至金黄酥脆即可 。
豆腐、千张、豆芽和腐皮，是我们生活中常见的豆制品，营养丰富，物美价廉，以上这4种做法，都是烹饪这些豆制品的好 ***，简单美味，全家爱吃，喜欢的话就快点学起来吧！
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二：豆制品有哪些图片
豆腐比较实在可以做成很多道美食??
三：豆制品有哪些营养
豆制品含丰富的蛋白质，还具有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质，对身体益处很多 。
01 补钙健骨
豆腐、豆浆、豆腐脑等不仅价格便宜，而且含钙量都比较丰富，有补钙的作用 。
此外，大豆含有的大豆异黄酮具有微弱的双向调节人体雌激素的作用，对更年期女性预防骨质疏松有一定益处 。
02 大豆蛋白能使成年人的低密度脂蛋白胆固醇降低3%~4% 。
这一数值虽然较小，但对预防心脑血管疾病已能起到较显著作用 。
03 富含优质蛋白
大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白相提并论，素食者应多吃大豆制品 。
04 护肝
豆腐、豆芽等豆制品含有丰富的维生素B族和半胱氨酸，可以减轻对肝脏的不利影响 。
05 可降血压
豆制品摄入量与高血压发生风险呈负相关，平均每天至少吃125克大豆制品，有助于降低血压和预防高血压 。
亲亲您好，看到您的问题，很高兴为您服务，这边为您查询到 ；首先，豆制品里含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂苷、卵磷脂、糖类和微量元素钙、铁、磷等等 。简单理解，豆制品它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，这也是很多减肥健身人群特别爱吃豆制品的原因之一，它含有我们身体必需的多种营养成分但是，豆制品可以适当补充蛋白质 。要知道大豆里的蛋白质含量高达40%，因此也被誉为农田里的肉 。当其加工成豆制品之后，这些蛋白质被初步分解，以更小的结构形式进入到咱们身体里边，使其吸收率和利用率更高，而且豆制品里边含有谷类食物相对缺乏的赖氨酸，还有很重要一点，因为豆制品在加工过程当中加入了碱水，使得豆制品当中的钙、镁含量要高于大豆 。据测定，每100克的豆制品当中含有大概约164毫克的钙 。所以豆制品也是重要的膳食钙的食物
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