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最简单花卷的6种拧法 视频，最简单花卷的6种拧法图解( 二 )

睿知经验知识


步骤5
将卷好的面卷切成1寸左右宽的小剂子，然后3个一组叠压扭转成一个花卷 。
步骤6
将做好的花卷的生坯，再次醒发10分钟，然后上锅蒸制 。
这样做出来的花卷层次分明，入口鲜香，特别好吃 。
这里要碎碎念上几句：在擀制面片是要先少量的刷上一层油，这样擀制起来就不会粘连，也很容易将面皮擀薄 。
每天为您分享美食，致力于做不一样的家常菜，美食每天更新，有什么喜欢吃的，可以在下方留言，小编和你一起寻找答案，关注我不迷路，巧食为天，与您下期见 。
三、油渣花卷馅料的配方？用料
油渣25克，温水260克，面粉500克，猪油5克，酵母7克，葱适量，盐 适量，植物油 适量，白糖15克
做法步骤
步骤 1
准备一些绿色的葱或者蒜苗，洗净切碎，里面放一丢丢小苏打备用 。
步骤 2
把猪油渣切碎备用，这个可以根据自己喜好把握量 。
步骤 3
准备好这些
步骤 4
杯子里倒入260克温水，放入15克白糖，搅拌一下，倒入7克酵母备用 。
步骤 5
500克面粉里倒入2克盐，倒入准备好的混合温水，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖地方发面到两倍大 。
步骤 6
发成这个鬼样子就可以了 。
步骤 7
案板洒上面粉揉面排气 。
步骤 8
用擀面杖擀成长方形，上面先抹上植物油，然后均匀撒上少许盐，以及备好的猪油渣和葱或者蒜苗末 。
步骤 9
卷成长条后，按压一下，然后用刀切成小段 。
步骤 10
我一共做了16个花卷，可以两段一起捏，也可以一段捏一个 。
步骤 11
这是做好的生坯，因为一个人做，不好拍花卷捏花视频！天气冷醒面20分钟，天气暖和醒面15分钟就可以了，冷水上锅，上气蒸15分钟，关火3分钟后即可 。
四、黄花鱼花卷一锅鲜视频做法？
步骤 1
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小黄鱼加一点点盐，料酒，葱姜蒜上锅蒸10分钟，取出背部肉，然后加入一点点盐，鸡精，十三香调味 。可以偷偷尝一尝哈哈~
步骤 2
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腐皮小心撕开(-_-) 最好准备一盆清水，把腐皮快速浸一下
步骤 3
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一边码好鱼肉，像包春卷一样包好，快结尾的时候撒点水淀粉让卷卷更牢固 。
步骤 4
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油锅五成热就可以放锅，小火慢炸 。腐皮很容易胡，所以要慢慢的 。然后可以复炸一次，不想的话也没关系 。
步骤 5
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炸好之后冷却一下下 。找一把快的刀切成菱形，蘸番茄酱超级好吃
五、一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？优质答案1：
这几天做了炒牛奶、酸菜鱼、松鼠鱼 。有感兴趣的吗？


最简单花卷的6种拧法 视频，最简单花卷的6种拧法图解

文章插图


优质答案2：
很高兴回答您的问题！
1美食就是以健康为目的，让自己身体的碳水化合物少些，能量多些，让自己开开心心每一天
2早餐呢，很简单，锅中抹上黄油，吐司片放在锅中，让吐司散发出更加的奶香味，煎到稍微外酥里面软糯些放入盘中，锅中放入少量油，油温五成热，放入鸡蛋，待鸡蛋半凝固状态，放入一点水，盖上锅盖，这样防止蛋白质变焦，这样还能吃到半凝固状态鸡蛋，然后在鸡蛋上放上一点点盐，再磨一些黑胡椒，早餐一杯奶，能量无限 。
2到了中午，卷心菜炒西红柿，准备好卷心菜切成条状，西红柿我们洗好切成半状，肉最好选五花肉切片，这样炒出味道很香，生抽，蒜切成沫不用太碎，姜切沫，锅中烧油，冒烟就可下五花肉，放入姜末半熟状态加入生抽来提鲜，在下入切好的卷心菜，翻炒一下，然后加入西红柿，让西红柿炒烂即可汁液让卷心菜吸收，然后放入盐和胡椒粉，翻炒一下，最后加入点睛之笔蒜沫，翻炒让蒜充分发挥他的味道，加入味精，起锅装盘，和米饭搭配就是香到极致 。

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