【黑米泡一个小时可以吗】当然可以 。
浸泡一个小时也不能完全软化黑米的种皮 。所以做饭的时候，可能要多煮一会儿 。如果想快速煮黑米 。而且我也没多少时间泡米饭 。可以用稍微热一点的水浸泡黑米 。热水可以使种皮更柔软 。不用长时间煮黑米 。
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