包粽子的肉要带皮吗


不管有没有 。
【包粽子的肉要带皮吗】包粽子的时候 。如果是肉 。不管有没有皮肤 。根据自己对口味和口感的需求 。
猪皮比Q弹好吃 。富含胶原蛋白 。不剥皮很好吃 。包在粽子里不剥皮也很好吃 。
如果是鸡皮,建议去掉 。因为鸡皮的口感和味道不怎么样 。而且皮下和皮肤里有很多脂肪 。所以不推荐 。

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