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酸性食物大全一览表_哪些是酸性食物大全( 二 )

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弱碱性0～4： 藕3.40秋马铃薯3.20
弱酸性0～-4： 笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00
中酸性-4~-12：章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10 啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40
强酸性-12以下 ：鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品

食物酸碱一览表
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜 。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯 。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼 。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦 。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱 。

强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等 。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等 。

强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等 。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等 。
呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等
碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类 。
要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类
碱性食品推荐1.苹果 。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂 。在水果中，苹果被称最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力 。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的 。
2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物 。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分 。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康 。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄 。


二：哪些是酸性食物大全强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼 。
三：哪些食物酸性食物大全近些年有些科普文章强调选择食物要注意酸碱平衡，并且特别强调酸性食物对健康是有害的，那么到底什么是酸性食物，什么是碱性食物？它们对人体又有什么影响呢？
首先酸性食物不是吃起来是酸的，而是燃烧后所得的灰分成分中钾、钙、钠、镁这类元素较多，比如谷物、肉类、鱼类、蛋类；而碱性食物是燃烧后所得的灰分成分中磷、硫、氯等元素较多，比如蔬菜、水果 。
那么食用酸性食物对人体健康真的有害吗？其实人类在长期适应膳食条件下，体内已经建立了完整的缓冲体系和调节系统，以保障内环境的酸碱平衡，健康人血液的pH值在7.35-7.45之间，一般不会受摄入食物的影响而改变，除非发生比较大的疾病 。而文献检索也未见到因日常摄入食物不同而引起健康人血液pH值发生改变的研究，也未看到血液pH值变酸而导致慢病增加的科学证据 。其次酸性食物是我们三大宏量营养素蛋白质、碳水化合物、脂肪的主要

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