如果柠檬爪太苦,还是有办法补救的 。主要有以下几种方法:
1.苦柠檬凤爪加适量蜂蜜或冰糖 。中和冰糖或蜂蜜的甜味和苦味 。这样柠檬鸡爪就不会有苦味了 。反而会更好吃 。
2.倒出柠檬凤爪的腌料 。用清水将鸡爪冲洗数次 。去除皮肤的苦味 。然后,将鸡爪在水中晾干,然后再次腌制 。
【柠檬鸡爪变苦的还能补救吗】
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