孜然牛肉的做法，孜然牛肉的做法窍门 _经验知识

孜然牛肉的做法，味道非常好，喜欢的朋友一定要试试。孜然牛肉是一道美食，主要食材是牛肉，配料是洋葱、辣椒、花椒、大蒜等，调料是食用油、孜然粉粉、生抽、料酒等，通过翻炒的做法 *** 而成。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪 *** 而成。营养丰富，口感独特。该道菜的做法步骤如下：1：准备食材，鸡蛋打散，韭菜切段，胡萝卜切丝，香菇切片备用。锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
每次老妈做完菜，我总要先偷吃几块，牛肉那细密的口感配上孜然的浓浓香味，胃口瞬间被打开，那滋味，没有足够的米饭，是绝对不行的
By 三生川辣椒铺
用料

牛肉 500g
孜然适量
石磨辣椒面适量
农家花椒适量
淀粉适量
酱油适量
料酒适量
食盐适量
食用油适量
姜适量
大葱适量
红椒适量
青椒适量

做法步骤

文章插图
1、【食材准备】牛肉切条；
2、【食材准备】姜切末；
3、【食材准备】大葱切段；
4、【食材准备】青椒、红椒切丁；
5、【食材准备】农家花椒锅中炒脆，碾磨成粉；
6、【食材准备】孜然锅中炒脆，碾磨成粉；
7、【牛肉腌制】放入姜末；
8、【牛肉腌制】放入食盐；
9、【牛肉腌制】放入料酒；
10、【牛肉腌制】放入酱油；
11、【牛肉腌制】放入花椒粉；
12、【牛肉腌制】放入淀粉；
13、【牛肉腌制】腌制10分钟；
14、起锅热油，放入葱段；

文章插图
15、放入腌制好的牛肉；
16、炒匀；
17、放入石磨辣椒面；
【孜然牛肉的做法，孜然牛肉的做法窍门】18、放入花椒粉；
19、放入孜然粉；
20、炒匀盛出；
21、撒上辣椒丁，大功告成。
22、成品。
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