超市土豆怎么保存不发绿不长牙?一、土豆怎么保存不发绿不长牙?首先我们要知道土豆为什么会发芽 , 其实这是因为土豆在生长的过程中 , 由于温度过高或者是浇水过多 , 导导致土豆中的淀粉转化为糖分 , 从而引起土豆发芽 。所以我们在平时的时候一定要注意土豆的储存 *** , 不要放在阳光下暴晒 , 也不要放在冰箱里面面 。如果土豆发芽了 , 我们可以把发芽的部分削掉 , 然后再继续食用 。
土豆是咱们平常生活中特别常见的一种食材 , 很多朋友都特别喜欢吃 , 因为土豆无论做成什么样的美食都非常美味 , 土豆最常见的做法有土豆片 , 土豆丝 , 土豆泥 。因为土豆的价格比较便宜 , 而且可以保存很长时间 , 所以很多朋友喜欢一次性买上很多土豆放在家里以备不时之需 , 但是如果土豆的保存 *** 不得当 , 或者是下几天雨 , 天气比较潮湿的话 。土豆就很容易发芽 , 发芽后的土豆含有毒素 , 就不能再食用了 。
那么该如何去保存土豆呢?才能够让土豆不腐烂 , 不发芽 , 不干瘪呢?今天跟大家分享一个保存土豆的小 *** , 这样保存出来的土豆放一年都不会变青 , 不会发芽 , 这个保存土豆的小 *** 非常简单 , 特别实用 , 一起来看一下吧 。
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第1个保存 *** , 这个保存 *** 是非常简单的 , 咱们只需要找一个黑色的塑料袋 , 将需要保存的土豆放在这个黑色塑料袋中 。但是需要注意一点 , 就是需要保存的土豆是完全不受损的 , 没有任何机械损伤的土豆 , 一旦土豆有机械损伤 , 那么它就很容易腐烂 , 并且会传染给其他完整的土豆 , 这一点一定要注意 。
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另外一点就是一定要选择黑色的塑料袋 , 因为它可以遮光 , 避免土豆继续发生光合作用 , 那样就不会发芽了 。加入土豆之后咱们再加入一个熟透的苹果 , 然后排出袋子里面的空气 , 将收口扎紧放到阴凉通风的地方保存 , 这样可以让土豆保存一个月都不会坏 , 这个 *** 可以大量保存土豆 。
第2个保存 *** 也可以保存大量的土豆 。首先咱们先准备一个纸箱 , 在纸箱底部铺上一层纸巾 , 或者是旧报纸之类的纸 。然后在纸上均匀地撒上一些小苏打 , 再均匀地撒上一些花椒 , 花椒本身的味道能够驱赶蚊虫的叮咬 , 然后再一次铺上一层纸 。将土豆排放在纸上面 , 再盖上一层纸巾 , 撒上小苏打 , 这样的保存 *** 保存的土豆一年都不会发芽 , 不会干瘪 , 不会发芽 , 保存时间最长 , 土豆装好之后 , 咱们将它放到通风阴凉的地方就可以了 。
另外还有一个土豆老菜农经常用的 ***。这个 *** 就是用小苏打和保鲜剂 。将小苏打和保鲜剂调制比例后 , 对土豆进行喷洒 , 再次晾干就可大量储存了 , 这样也可以避免土豆发芽和腐烂 。
第3个保存 *** , 保鲜膜保护法 , 保鲜膜保护法 , 既简单又方便 , 但是保存的量不多 , 适合小家庭使用 。不管哪种 *** 保存土豆都不要用清水去清洗 。用保鲜膜包的时候要把里面的空气全部排出来 , 这样可以避免土豆与空气接触 , 从而造成土豆发芽 , 将土豆紧紧地包裹在保鲜膜中 , 然后放在通风阴凉处保存就可以了 , 这样保存的土豆一个月也不会发芽 。
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