红糖发糕面粉糯米粉的比例 _经验知识

【红糖发糕面粉糯米粉的比例】
做红糖蛋糕的时候。糯米粉和面粉的比例是1: 1 。
做法：准备面粉200g，玉米粉或糯米粉200g，酵母8g，红糖，干葡萄糖。巴米扬
面粉、玉米粉和酵母混合在一起。将红糖放入温开水中融化。等到红糖水凉了不烫。一点一点倒入混合好的面粉中。然后用打蛋器搅拌成浓稠的面糊。注意红糖和水。
让它冷却后再倒入面粉中。否则，过高的温度会把酵母烧死。将搅拌好的面糊放入锅中发酵1小时左右。当它变得两倍大时。轻轻地将面糊倒入碗中。然后放一些葡萄。
在干面糊上。你可以蒸它。

红糖发糕面粉糯米粉的比例

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