安徽天鹅湖大酒店有限公司，成立于2003年，是一家集餐饮、住宿、娱乐、会议为一体的综合性酒店 。酒店位于合肥市繁华地段，交通便利，环境优雅，拥有各类客房200余余间 。安徽金大地国际大酒店地处合肥市繁华地段，交通便利，环境优雅，拥有各类客房200余间 。酒店设有商务中心、大堂吧、棋牌室、健身房容美发、桑拿洗浴、ktv包厢等娱乐设施，为宾客提供一流的服务 。酒店开业时间2007年6月，楼高5层，客房总数100间 。
一：安徽天鹅湖大酒店有限公司合肥天鹅湖大酒店总经理是朱群 。合肥天鹅湖大酒店位于合肥市政务文化新区核心地段，由皖宣投资发展有限公司投资，总经理朱群女士，酒店开业时间2008年4月18日，楼高26层，共有客房总数264间（套），标间面积28平米 。二：安徽天鹅湖大酒店图片已开始营业的：合肥元一希尔顿酒店 合肥古井假日酒店 雅高索菲特合肥明珠大酒店 雅高索菲特合肥迎宾湖大酒店 外商国际俱乐部 在建的有：皇冠假日酒店 政务区天鹅湖大酒店 和平广场假日酒店 待建的有：合肥香格里拉大饭店 合肥喜来登大酒店
三：安徽天鹅湖大酒店壹 · 名店
国家白金五钻级酒家
安徽省十强旅游星级饭店
安徽十大最受欢迎酒店
安徽省旅游服务质量标杆单位
名店一览
天鹅湖大酒店位于风景秀丽的天鹅湖畔，紧邻合肥市政务办公中心，由国际知名设计师以鲤鱼跃龙门的形式设计而成，极具特色 。2008年1月16日试营业，2009年8月18日顺利完成五星级挂牌，2012年9月和2016年8月，两次通过五星级评定性复核，是目前合肥市唯一自主管理的五星级酒店 。
贰 · 名菜
壹
文章插图
石塘名菜名驴巴，
驴巴本是驴精华 。
客贾来此寻美味，
游子品尝更思家 。
石塘驴肉巴
名 菜 典 故
石塘镇原是合肥东乡一个集市，南来北往客商多 。本地百姓历来有把驴肉煮熟或卤制凉食的传统，并用干荷叶包好便于保存 。相传淮军兴起时很多石塘人入伍，把本地驴肉的 *** 技艺带到军中，深受淮军首领李鸿章的喜爱 。
【安徽天鹅湖大酒店招聘 安徽天鹅湖大酒店有限公司】名 菜 好 味
此道菜传统 *** 方式为凉菜，现改良为红烧烹制；精选石塘鲜驴肉，在锅中入料头、香料、酱料炒香，放入高汤，调味调色，放入驴肉小火烧制，肉质软韧，口味鲜香，利于消化吸收 。
贰
都说猪蹄能养颜，
青春常驻在人间 。
胶原蛋白是关键，
多吃美容为那般？
朱巷卤猪手
名 菜 典 故
朱巷原为合肥、定远两县边界，有“南府北炉”之称，即南至庐州府，北到炉桥，中间一大巷为南北客商必经之地，因系朱姓聚居地而得名 。1935年淮南铁路修通后，这里交通更加便利，饮食文化也日趋丰富 。
名 菜 好 味
朱巷人爱吃卤猪手，而卤料配方更是一绝 。传统 *** 为凉菜，天鹅湖大酒店厨师团队精心研磨，现改良为凉菜热做，香气更加浓郁卤制技艺更上层楼，深受食客、尤其是青年女性的喜爱 。
叁
天下闻名大杂碎，
原来食材一锅烩 。
中华美食域外夸，
养生汤有大智慧 。
李府养生烩
名 菜 典 故
清光绪二十二年(1896年)，李鸿章访问美国时，在使馆宴请宾客 。因中国菜可口，连吃几个小时，宾客仍不愿下席 。此时，主菜已用完，厨师只得将剩余的边角料混在一起煮熟，做成一道菜 。宾客尝后连声叫好，并问菜名，李鸿章答:“好吃多吃!”岂料“好吃多吃”与英语杂烩(Hotchpotch)发音相近，后来此菜便被命名为“李鸿章大杂烩” 。
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