菠萝要用盐水泡多久

【菠萝要用盐水泡多久】
一般建议浸泡15-20分钟 。
菠萝含有一定量的菠萝蛋白酶 。在盐水中浸泡一会儿 。可以在一定程度上去除这种过敏物质 。降低过敏率 。还能去除菠萝的涩味 。提高人体的品味 。使菠萝香甜爽口 。但是,菠萝在盐水中浸泡时间不宜过长 。以免损失更多的营养 。菠萝的味道和营养价值降低 。一般建议浸泡15-20分钟 。

    推荐阅读