可以放牛奶 。
很多人做鱼头豆腐汤都做不出乳白色的汤 。在这种情况下，可以加入适量的牛奶来改善汤的颜色 。但是奶量不要太多 。否则奶味太浓 。会加重鱼头的腥味 。掩盖了鱼头的鲜美 。一般一盘鱼头汤 。就放一盒200 ml的牛奶 。快熟的时候放入鱼头豆腐汤里 。这样牛奶中的营养成分就不会流失太多 。营养价值更高 。
【鱼头豆腐汤可以放牛奶吗】
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