最致命的诱因,就是哈根达斯傲慢地摆烂 。
1、品质摆烂,以次充好
2021年8月,因为宣传与实际不符,哈根达斯被罚了一万元 。具体来说,就是在品牌上,哈根达斯声称冰淇淋月饼成分是巧克力外皮 。实际上呢,却为廉价的代可可脂 。
文章插图
一款代可可脂原料饼的价格是350元20公斤,一款可可脂原料的价格是525元3公斤,代可可脂价格为纯可可脂的十分之一 。
花了几千买月饼,到头来却被当成冤大头糊弄 。
2022年7月,从法国进口的哈根达斯冰淇淋被新加坡、爱尔兰等多国食品局通报紧急召回,召回原因是在冰淇淋中检测出除害剂环氧乙烷,属于一类致癌物 。
2、创新摆烂,敷衍了事
哈根达斯的在创新上,也是换汤不换药 。
哈根达斯虽然推出了冰淇淋火锅,只是看上去新颖,实质还是不同口味的冰淇淋圆球摆在一起 。
对比一下,作为哈根达斯的“老乡”,DQ在创新上明显更敬业,拥有5大类28个品种的冰淇淋 。DQ目前在全球已经拥有近8000家连锁店,光是中国就有上千家 。
当我们谈到哈根达斯,好像除了“贵”的标签以外,再也没有很深的记忆点了——层出不穷地“翻车”,如同儿戏的创新,都是哈根达斯走下坡路的伏笔 。
哈根达斯不是被中国竞争对手打败了,而是被自己的“骚操作”和“小动作”坑了 。
结 语:
高端并没有错,问题是利用信息不对等营造“伪高端” 。
阿迪达斯在道歉时闭口不提新疆棉,表面上是道歉,实际上是甩锅给疫情和不了解中国消费者,一度让阿迪达斯收入大跌 。
哈根达斯也是如此,在面对中国用户“双标”质疑的时候,并没有道歉,而是选择继续涨价,这样的傲慢似曾相识 。
无论是梦龙还是哈根达斯,享受了中国市场巨大红利,然后使用低价甚至是对身体有害食材,但却在中国市场上打着高端旗号,卖高价来收割消费者 。
于是,久而久之,高端就只剩高价 。
中国市场的红利,靠滤镜谁也吃不到,网红巨头也要记住这句话:
脚踏实地,放下傲慢 。
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